Da, koristiš pastu redovno, ali ono što jedeš svakog dana ima ogroman uticaj na tvoj osmeh. Evo šta kaže stomatolog.
Ishrana je često zaboravljen deo nege zuba, ali ništa ne može da zameni redovne preglede kod zubara, bar dva puta godišnje, i profesionalno čišćenje. Ipak, ono što svakodnevno jedeš može da ojača tvoje desni, ojača zubnu gleđ i spreči ozbiljne probleme.
Prva stvar: jake kosti znače jake zube. Fosfor i kalcijum su osnovni materijali od kojih se tvoji zubi grade. Zato u ishrani treba da ima ribe, zelenog povrća, naročito lisnatog, kao i mlečnih proizvoda – naravno, ako nemaš problem sa intolerancijom na laktozu.
Vitamini su tihi saveznici u borbi za zdrav osmeh. Bez vitamina D telo ne može da apsorbuje kalcijum kako treba, dok vitamin C jača desni i štiti ih od upala i krvarenja. Znači – sunce, citrusno voće, bobice, riba. Telo zna šta da radi, samo mu daj sirovine.
Hrskava hrana poput šargarepe i jabuka deluje kao prirodna četkica. Krckavi zalogaji pokreću pljuvačku koja mehanički čisti površinu zuba i smanjuje količinu naslaga. Osim toga, hrana koja zahteva žvakanje više angažuje mišiće vilice i jača kompletnu oralnu muskulaturu.
Ne zaboravi ni na zdrave masti. Omega-3 masne kiseline, koje se nalaze u semenju i orašastim plodovima, pomažu u smanjenju upala i održavanju zdravih desni. Idealne su kao međuobrok ili dodatak obroku – pametna energija za tvoje zube.
Balansirana mikroflora u ustima je osnova zdravlja desni i jezika. A za to su odgovorni probiotici. Jogurt je najpoznatiji izvor, ali jednako korisni su i fermentisani proizvodi poput kiselog kupusa, kombuče, miso paste ili kimčija. Zvuči azijski, ali radi i ovde.
Kad pričamo o osnovi svega – voda je zaboravljeni heroj. Obična voda čisti usta, ispira ostatke hrane i balansira pH vrednost. Nema kalorija, nema šećera, nema problema.
Ako tražiš još jednog saveznika – zeleni čaj je antibakterijska bomba. Polifenoli u zelenom čaju pomažu u borbi protiv zubnih naslaga i upala desni. Ljudi koji redovno piju zeleni čaj imaju značajno manji rizik od razvoja parodontalnih bolesti.
I na kraju – ono što treba da ograničiš. Šećer je neprijatelj broj jedan tvojih zuba. Hrani loše bakterije, koje onda stvaraju kiseline, a te kiseline bukvalno tope gleđ. Isto važi i za gazirana pića i kisela industrijska voćna pića. Sve što ti prži jezik, verovatno prži i zub.
Dakle, ako želiš da tvoj osmeh ne bude samo beo, već i zdrav – jedi pametno. I ne zaboravi zubara. Ni on ne zaboravlja tebe.
