Ako vam je dosadilo da svakog jutra jedete ista, dosadna jela, onda možete napraviti ovaj vazdušasti omlet i tako zadiviti sebe i sve vaše ukućane...
Omlet spada u ulitmativno proteinsko jelo koje možete praviti sa različitim dodacima i ono će vas dobro nahraniti i dati vam dovoljno energije za čitav dan. Omlet se brzo sprema i za njegovu pripremu nije potrebno mnogo vremena, ali često se dešava da nam ovo ukusno jelo dosadi.
Zato smo odlučili da vam predstavimo vrlo jednostavan recept koji će vam omogućiti da napravite vazdušasti omlet koji će zadovoljiti sva vaša čula.
Način pripreme:
Uzmite dve posude i u jednu odvojite belanca, a u drugu žumanca. Prvo izmutite žumaca tako da dobijete gustu smesu, a zatim izmutite belanca dok ne dobijete smesu poput šlaga. Zatim, žumanca prespite u smesu sa belancima, sve lepo pomešajte, dodajte začine po želji i sjedinjenu smesu sipajte u nauljeni tiganj.
Ovaj omlet ne trebate okretati i prevrtati, već ga samo poklopite poklopcem i ostavite da naraste na pari. Posle nekoliko minuta ugasite vatru i sipajte omlet u tanjir i dobićete neverovatno jelo koje će imati fantastičnu vazdušastu teksturu.
V.P.
