Svi znamo da brza hrana nije preterano zdrava, ali ovi ljudi su odlučili da pokažu kakav uticaj ona ima na telo...
Naučnici iz Filadelfije pokušali su da dokažu koliko je zapravo brza hranu koju veliki broj ljudi jede zapravo štetna po naš organizam. Brza hrana je vrlo popularna širom sveta i iako ima mnogobrojnih varijacija kao što su pice, hamburgeri, girosi i slično, brza hrana nije zdrava, pogotovo kada se jede u velikim količinama.
Naučnici Ginter Boden i Salim Merali iz "Univerziteta Templ u Filadelfiji" uradili su istraživanje da pokažu negativan efekat brze hrane na telo. Oni su izabrali šest zdravih ljudi sa normalnom telesnom težinom. Ljudi su ležali u krevetu sedam dana i jeli samo pizzu, hamburgere i drugu vrstu brze hrane.
Boden i Merali su bili šokirani rezultatima. Oni naglašavaju činjenicu da su volonteri jeli samo klasičnu brzu hranu i da se njihova ishrana bazirala na hamburgerima, sendvičima, pici i drugim vrstama brze hrane. Dok su ležali u krevetu sedam dana stalno su bili pod nadzorom lekara.
"Za ovo vreme ljudi su stekli u proseku 3,5 kg i pokazali znake otpornosti na insulin, kao i oksidativni stres", objašnjavaju naučnici. Već drugog dana pojavili su se prvi zdravstveni problemi. Ljudi su imali brz rast nivoa šećera u krvi.
“Polovina odraslih imaju potencijal razvoja dijabetisa u bliskoj budućnosti, prema novoj studiji. Mnogi od onih sa dijabetesom su pacijenti sa povećanim šećerom u krvi i oni nisu svesni da ga imaju”. - kažu istraživači.
Prema podacima američkog Nacionalnog instituta za dijabetes i bolesti bubrega, u većini slučajeva je to dijabetes tipa 2, koji je prouzrokovan nezdravom ishranom i nedostatkom fizičke aktivnosti.
Dakle, pazite šta jedete. Brza hrana ne može da vas ugrozi ako je jedete umereno i povremeno. Ako preterujete sa ovakvim načinom ishrane, onda je velika verovatnoća da ćete imati neke posledice.
